那珂川町 トトのもぐもぐ日和

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仕事

トトに来たことがあるみなさん
食べログや、もんみやの記事を読んだみなさん

トトはどんなお店に映っていますか?


自分のお店を持って、1年たって、毎日おかげさまで楽しく働いています

スタッフは皆、熱心に仕事に打ち込んでくれています

お客さんは、おいしかったよと言って、また来てくれます

こんなに幸せなことは、ないですよね!


私たちは、低価格でおいしいものを提供するために
いろんなことに手間をかけて、それなりに努力をしています

素材は、本物であること
おいしいものをつくること
それが当り前であること


今回のもんみやの記事で、本物のイタリア料理店
というフレーズが出ていますが、これは間違いです
(文章をなおしたのですが、それを掲載してもらえませんでした)

イタリアには、ピッツァの窯があるレストランはありません
あるとしたら、観光客相手のお店ではないでしょうか・・・

イタリアでは、ピッツァはピッツェリア(ピッツァ専門店)で食べるものです
なので、トトは、日本らしいお店でしょうね!


これからもよろしくお願いします

村山
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by cucina-toto | 2012-10-06 20:37 | Comments(3)
Commented at 2012-10-11 20:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by カーチキ at 2012-10-11 23:52 x
こんばんは。totoさんでいただく、パスタ、ピッツァ、前菜、サラダ、デザートは、自分たちへのご褒美です。忙しかった仕事や、職場でのストレスなどがすべて吹き飛ぶ幸せの味がします。パスタが大好きな主人も気に入っていて、私が疲れているのを見ると「toto行く?」と言ってくれます。休日しか伺えず、仕事の関係で予約もできないのですが、時間が取れたらまた2人で元気をいただきにあがらせていただきます。
Commented by cucina-toto at 2012-11-08 17:15
コメントありがとうございます
毎日、お店にいると、自分たちのことがよくわからなくなって
いろんな事を見失いがちですが
こんなに嬉しいコメントをいただけて、涙が出そうです。。。

これからもどうぞよろしくお願いします
ありがとうございました   村山