那珂川町 トトのもぐもぐ日和

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おしらせもろもろ

朝晩の冷え込みが日に日に緩んで、もうすぐ春ですね~~~
我が家の冬は寒く、真冬は室内と外気がほとんど変わりません
寒さに慣れて、毎日キャンプみたいに楽しいです(笑)

毎週水曜日と土曜日に納品があった
小鮒農園さんの有機栽培のお野菜直売は
春先までしばらくお休みします
また4月くらいになったら再開しますので、春のお野菜をお楽しみに!

ちほちゃんのイチゴは毎週入荷しています
水曜日前後に250円の小パックが納品あります
甘さが増して、完熟の香りが楽しめるかわいらしいイチゴです
減農薬、有機質の肥料を使用しています

さかっぱた農園さんの平飼い鶏の有精卵も販売が始まりました!!!
おいしい卵です。臭みがなくすっきりとした味わいで卵かけごはんに最高です 
トトのデザートもすべてこの卵を使っています
10個入りで400円です
毎週金曜日に販売用は3パック入荷しています

那珂川町はレストラン業が楽しくできる街だと思います
質の良い食材が多いです
有機野菜の農家さんも多いし、イノシシも農林振興課で販売してくれます
家賃も安いのでその分材料に充てられます
そんな良さを分かってくれるトトのお客さんは、
お店のことと同じく、生産者さんのこともきっと思ってくれているようで
おいしい!と声に出してくれるし、食べ残しもほとんどありません
ありがたいことです

価値、とは
考えると面白いです

感謝の気持ちを忘れずに
もうすぐ来る春を待ちわびて
今夜はおいしいぬる間でものもうかな~


村山
















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by cucina-toto | 2018-02-22 16:05 | Comments(0)