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那珂川町 トトのもぐもぐ日和

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今月のナカマルシェ

今年も3日間の烏山の山あげまつりにイベント出店させていただき
夏らしく、お祭り気分、盛り上がってきました

何度観ても、一日に何度も移動する野外歌舞伎の準備、設営や
あっと驚くからくりのおおいステージは、
地元民、観光客問わず、たくさんの人に感動を与え、
祭りという伝統、芸能を受け継いでいくことの大変さを
深く考えさせてくれる、3日間でした
目に見える3日間の為にどれほどの時間を費やしてきたのかなんて
とても計り知れず、だからこそこれほど大人の男がアツくなるんだろうと
現代のくねくねした、ネット、スマホ、ばっかりやってる骨の抜けた人間に
渇を一発、入れてもらいたいものです
今月のナカマルシェ_a0236702_16102230.jpg


次はナカマルシェです
7月31日
大田原市 スーパーMIMASUYA さんで開催(クリック!)
時間はいつもより1時間後にずれて
9時~15時になります
建物の中と外に分かれて、いつもとはちょっと違った雰囲気になるかも?

トトはピザではなく、お惣菜とドリンクの予定です
イタリアのロゼッタというパンに和牛のモツ煮とパセリソースを挟んだ
フィレンツェ名物ランプレドット
いつものお惣菜何種類かと
自家製ジンジャーエールなどを予定しています

いいものがたくさん揃ったスーパーさんです
私も行くたびにあれもこれも面白いものばかりで大好きです
この日は、勝手にコラボとしてMIMASUYAさんの商品を使ったメニューを企画中

アー楽しみです!

よろしくお願いします

村山カナコ
# by cucina-toto | 2016-07-27 16:10 | Comments(0)

アレヨアレヨと

転がるように月日が流れ
楽しいことも、幸せなことも
ショックで自律神経がおかしくなるような事も
過ぎてしまった6月半ば

旦那さま以外の男子スタッフがいない日々は
朝からの仕込みと、営業と、反省と
女子スタッフに元気をもらい
毎月の支払いで財布が空になったぜ!
って事を繰り返し繰り返し
ニヤって笑える毎日であります

ナカマルシェが6月26日に
烏山山あげ会館 西側芝生にて開催されます
8時から14時まで
初上陸の烏山です、時季的に雨のマルシェかもですが
ぜひぜひいらしてください

トトの営業ですが、
7月3日〜6日までと
7月22日〜25日まで
臨時休業とさせていただきます!span>

前半は大好きな東京の仲間がキャンプに来ます
後半は毎年恒例、山あげ祭りに出店です!
今年はピッツァはやりません
他のメニューを考えています

8月か9月に2週間程のお休みを予定しています
決まり次第お知らせさせてください
よろしくお願いします
アレヨアレヨと_a0236702_17413551.jpeg

村山


# by cucina-toto | 2016-06-14 17:26 | Comments(2)

5月のおしらせです

今年も店にツバメがやってきました
毎日かわいい姿を間近で見ることができ
早くヒナが顔を出すといいなと、早くも親心
反対側にはスズメも巣を作り
こちらも愛嬌ある姿を見せてくれています

ゴールデンウィークはとても混みあう中
たくさんの方にお越しにただきありがとうございました
花の風まつりもとても盛り上がったようです
私たちは1日の日曜日がお休みだったため
初めていろいろ巡りましたが、それぞれいろんな楽しみがあって
他にはない町のイベントだな~と充実した日になりました

いつもトトで会う方には
「今日はお休み?気合が入った姿しか見ていないからシンセンだな~」
なんて声をかけてもらって、ハッとしたり(笑)
私は生きているなかで好きなことは
美味しいものを食べること、飲むこと、ですが
『物』で一番好きものは、ここ20年変わることなく、おふとんです!!!
そしてそれを許してくれない旦那と結婚したため、
休日ごろごろできません、残念です

5月のイベントは21日(土)、22日(日)
那珂川町三輪のサンタヒルズにて
森のアートフェスタ に参加します
作家さんがたくさん出店しますので、木漏れ日の中をお散歩しながら
一日楽しめると思います

29日(日)はナカマルシェです
だいすきないわむらかずおさんの
絵本の丘美術館の奥の広場にて
絵本に出てくる植物や、小動物なんかが顔を出して
時間や混沌とした生活を忘れさせてくれるような穏やかな場所です
毎回人気のモーニングは8時~限定50セットです
いつも1時間足らずで売り切れてしまいますが
モーニング以外でも食べるものやコーヒーなど
通常販売していますので、モーニングが売り切れでもがっかりしないでくださいね
絶対ゲットしたい方はどうぞお早めにお越しください

今回は美術館のスタッフさんもゲスト参加です
さくら市の「no name cafe」さんも飲食部門でゲスト出店
月一マルシェですが、場所が変わったり、出店者が増えたりして楽しみですね
前回から参加の「谷の園工房」さんもジャムや石鹸などで出店です

5月のおやすみは定休日の毎週日曜日と
21日(土)、23日(月)が臨時休業日となりますので
よろしくお願いします


5月のおしらせです_a0236702_15332599.jpg
イタリア アッシジにて


むらやま











# by cucina-toto | 2016-05-12 15:46 | Comments(0)

ゴールデンウィーク

こんにちは
しばらくブログに手つかずでした、すみません
3月末で男子スタッフが巣立ち、基本は主人とワタシ、パートさん
という、今までにないスタイルのトトがはじまりました!

毎日体力勝負です

そして、これから迎える大型連休に
毎年のことながらビビっています!
2014年と2015年に参加した
益子陶器市も今年はおやすみ
楽しみにしてくださっていた皆さんすみません
スタッフ不足でとても太刀打ちできそうにないのです
こう考えると、『食』ってすごいエネルギーだと思います
まして益子陶器市のような何千人、何万人というイベントでは
みんなのお腹を満たすなんて、てんやわんやです
トトみたいに、イベントに向かないピザ(手のばしで一枚ずつ焼くので時間がかかる)
なんて、やっていられないし、やっぱり大量に仕込めて、
じゃーっと盛るだけで提供できる、カレー屋さんが多いのは納得です
露店商の方も多いのですが、皆さんの口に入るものですから
どんな食材を使っているとか、良心的にちゃんと考えている、ような
お店で買い物してもらえたらと思います
先日アスポの記事で読んだ農と食のジャーナリスト山本謙治さんの本にも
消費者がよく考えて物を選ぶこと、という、当たり前のことがわかりやすく書いてあり
この平和ボケした日本人に、烏山マルシェでも提案した「考えて選ぶ」ということを
いろんなツールを使ってうまく情報提供してくれる素晴らしい方だと思っています

お祭りだから、香料と果糖ブドウ糖液糖のシロップ(クリック!)のかき氷を
子供に買ってやるのも仕方ないのかな、、、と悩む季節
ここに無添加の果物を使ったシロップを出すかき氷屋さんが
出店してくれたらどんなにいいだろうと思う、そんな夏祭り
去年のナカマルシェでのフルーツのシロップのかき氷はとっても好評でした
今年も出店する山あげ祭りでも、フルーツかき氷、やりたいなぁ
なんとか許可をもらえたらいいのですが


さてさて、話はいつもそれますが
今年のゴールデンウィークの予定は
那珂川町の花の風まつり へどうぞお越しください
4月29日から5月5日まで(5月1日は休み)
『那珂川町をのせたピッツァ』を用意してお待ちしています
いつもの前菜盛り合わせなどは連休中おやすみさせてください
ピッツァ多種、パスタ数種、サラダ、ちょっとした前菜、お飲み物がございます
ご予約は11時半までに入店できる方のみとさせていただき、
満席の場合はウェイティングボードにお名前を記入していただければ
お席が用意でき次第、順番にお電話でお呼びいたします
花の風まつりでいろいろ見るところがありますので
ぐるぐる回って、楽しい1日になりますように!

ゴールデンウィーク_a0236702_1612853.jpg
アムステルダム

村山
# by cucina-toto | 2016-04-19 16:13 | Comments(2)

ナカマルシェがはじまります

こんにちは
なんだか最近めまぐるしいです、ぐるぐる
わたしと主人はお酒が好きで、晩酌をするのですが
最近は日本酒ばかりです
それまではワインが多かったのですが
栃木にたくさんの蔵元があり、出来たての新酒やいろいろなタイプのお酒が
手ごろな価格で並んでいるので、もう片っ端から飲んでいます
烏山の島崎酒造「東力士」も種類が豊富で
ワインとはまた違った感覚で味わうことができ
ちびちびではなく、豪快にぐびっ!といただいております

20日の烏山マルシェ、たくさんの方に見ていただきました
来てくれた皆さん、ありがとうございました
どうですか?
ご意見などあればお聞かせ願いたいです

今年も3月から11月までの月一マルシェがはじまります!
3月27日 馬頭公園にて
ナカマルシェのブログができましたので
詳しくはそちら(↑クリック!)をチェックしてみてください

3月末で1年お手伝いしてくれたスタッフも巣立っていきます
また人手不足になるのですが
いつまでもこうして頭を悩ませてはいられませんので
今後は基本は主人と私の2人でも営業できるような店づくりを、と考えています
トトは現在、ランチタイムとカフェタイムの営業です
ディナーの貸し切りなどはご相談ください

スタッフを募集しています
どんな方でも、お気軽に、お電話か、お店で直接
お問い合わせください、よろしくお願いします

村山








# by cucina-toto | 2016-03-21 18:00 | Comments(0)