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那珂川町 トトのもぐもぐ日和

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10月13日の土曜日

13日の土曜日の夕方から
大金の花火大会があります
それに合わせて、タビカフェさんで開催される、
ナイトマルシェに出店することになりました
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メニューはパニーニ
イタリアサンドです
人気のランプレドット(モツ煮サンド)
定番のすりたて生ハムサラダサンド
2種類で、数量限定ですのでお早めに

大きな花火、楽しみですね!

# by cucina-toto | 2018-10-12 15:26 | Comments(0)

おやすみのお知らせ

10月4日から8日までお店をお休みします
もっと余裕のある予定だった9月
ありがたいことに連日忙しくしています
ジェラートを始めて、いろんなことに手いっぱいで、初期投資もかかって、
肉体的にも精神的にも・・・まだ大丈夫かな(笑)
しばらく不在にします


11月から定休日が毎週日曜日と毎週月曜日になります
今までは毎週日曜日と第1月曜日でしたが
毎週月曜日もお休みにすることにしました
今まで月曜日にしか来られなかった、という方へは大変申し訳ありません
祝日の月曜日は営業し、翌日火曜日にお休みをずらします

11時から18時まで通し営業です
コーヒーだけでも
ジェラートだけでも
どうぞふらりとお立ち寄りください
お待ちしています


10月と11月はピザ🍕のテイクアウト くじ付きでお得です!
空くじなしです 何かゲットできるよ★
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村山













# by cucina-toto | 2018-09-27 16:39 | Comments(0)

ランプレドット

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キッチンカーでイベントに出店する場合は
ピザではなく、ランプレドットというモツサンドを
販売することが多くなります
いちどお試しあれ!
# by cucina-toto | 2018-09-19 17:21 | Comments(0)

おやすみ

9月は定休日のみです
10月は臨時休業があります
今後、毎週月曜日も定休日になりますので
どうぞよろしくお願いします
月曜日の祝日は営業、翌日休みになります
毎週日曜日は変わらず定休日です
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# by cucina-toto | 2018-09-11 09:05 | Comments(0)

つぶやき

こんにちわ
雨が多くなってきて、すっかり秋ですね
今年の暑い夏の影響で、農家さんをはじめたくさんの生産者さんが
大変な思いをされたことだと思います
それでも変わらず季節が巡って、収穫の秋
トトの近くのブドウ園さんのたわわに実ったブドウや
毎週とれたてが届くオーガニック野菜の移ろいを見ながら
自然を相手にする仕事の大変さを感じることが多々あります
私たちは加工業?になると思うで、足りない味を調味料や調理で足したり、また引くこともできますが
自然におおきく左右されるであろう生産物のクオリティを保つこれまた技術、技法には
ほんとに日々感心しています
いつ美味しいお野菜をありがとうございます

先日ナカマルシェで新しく就農された若い男子と話していたのですが
有機野菜への関心を広めるためにはどうしたらいいのかな~、って話題です

食べるものにもっと、関心を持ってもらいたいな、と思います
なるべく自然なものの味をしってほしいな~とも、思います
化学調味料を使っていない食堂も増えてほしいです。。。

学ぶのは子供ではなく、まずは親ですね
あまりストイックにならずに、なるべく、くらいのスタンスでいいと思うのですが
意外と今日食べたものを見返すと、はっと気が付くことがあるかもですね

と、きょうはそんなつぶやきでした
ちゃんちゃん

9月は定休日のみお休みです

金曜日と土曜日の夜はケータリングなどでお休みの日があります
夜はご予約が確実です

よろしくお願いします
ムラヤマ






# by cucina-toto | 2018-09-10 18:22 | Comments(0)