那珂川町 トトのもぐもぐ日和

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おしらせもろもろ

朝晩の冷え込みが日に日に緩んで、もうすぐ春ですね~~~
我が家の冬は寒く、真冬は室内と外気がほとんど変わりません
寒さに慣れて、毎日キャンプみたいに楽しいです(笑)

毎週水曜日と土曜日に納品があった
小鮒農園さんの有機栽培のお野菜直売は
春先までしばらくお休みします
また4月くらいになったら再開しますので、春のお野菜をお楽しみに!

ちほちゃんのイチゴは毎週入荷しています
水曜日前後に250円の小パックが納品あります
甘さが増して、完熟の香りが楽しめるかわいらしいイチゴです
減農薬、有機質の肥料を使用しています

さかっぱた農園さんの平飼い鶏の有精卵も販売が始まりました!!!
おいしい卵です。臭みがなくすっきりとした味わいで卵かけごはんに最高です 
トトのデザートもすべてこの卵を使っています
10個入りで400円です
毎週金曜日に販売用は3パック入荷しています

那珂川町はレストラン業が楽しくできる街だと思います
質の良い食材が多いです
有機野菜の農家さんも多いし、イノシシも農林振興課で販売してくれます
家賃も安いのでその分材料に充てられます
そんな良さを分かってくれるトトのお客さんは、
お店のことと同じく、生産者さんのこともきっと思ってくれているようで
おいしい!と声に出してくれるし、食べ残しもほとんどありません
ありがたいことです

価値、とは
考えると面白いです

感謝の気持ちを忘れずに
もうすぐ来る春を待ちわびて
今夜はおいしいぬる間でものもうかな~


村山
















# by cucina-toto | 2018-02-22 16:05 | Comments(0)

販売はじめました

小鮒農園さんの有機栽培のお野菜と
小林ちほさんの減農薬の苺
販売はじめました!

お野菜は毎週水曜日と土曜日
苺は不定期ですが、週に一度

ぜひぜひ
お買い物にいらしてください
お取り置きも出来ます
ピッツァのポイントカードも順調です
半年にピッツァ10枚テイクアウトで
マルゲリータ一枚サービスになりますよ
それから、月に一度の
ピッツァテイクアウト20%オフの日は
2月3日
3月3日、です
事前予約も出来ますので、どうぞ
当日、売り切れ次第終了です

よ、よろしくお願いします!
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お買い物だけでもウェルカムです


むらやま






# by cucina-toto | 2018-01-24 16:25 | Comments(0)

夜の部

現在、夜の営業は、前日までのご予約で承っています
基本は6名様以上です
お料理内容は↓いちばん下に ご参考に

ランチタイムから夕方17時半まで、通し営業しています
一日中ピッツァは全種類オーダーする事が出来ますので
どうぞ夕方のお時間もご利用ください
ランチタイムとほぼ同じメニューをご提供しています
また、カフェタイム限定として
14時半以降はデザートセット650円
コーヒーか紅茶はお代わりが出来ます!!!!!
どうぞご利用くださいね

夜の部
2500円 (前菜、野菜、ピザ、パスタ、デザート、コーヒー)
3000円(前菜、お肉の前菜、ピザ、パスタ、デザート、コーヒー)
3000円(前菜、野菜、ピザ、パスタ、デザート、ドリンクどれでも2杯)
3500円(前菜、パスタ、ピザ食べ放題、ドリンク飲み放題)
4000円〜(直送便の鮮魚のおまかせ ピザなし)

ほか、ご希望によってビュッフェなども出来ますのでお申し付けください
よろしくお願いします
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toto

# by cucina-toto | 2018-01-12 18:41 | Comments(0)

新年

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

今年も2日から営業しました
年末年始は常連さんがたくさん来てくれました
常連さんといっても、ほとんどの方とお話はしないのですが
ありがたいなと言うよりは、嬉しいなぁと思いながら
せっせと仕事していました
皆さんありがとうございます!

そして今まで働いてくれたホールのスタッフは
めでたく次のステージに上がるため
トトを卒業していきました
彼女はお菓子の世界を元々目指していて
良いタイミングで良いお店と巡りあえたようです
トトにとても貢献してくれて
きまぐれな私の言う事をなんでも聞いてくれるお姉さんの様でした
まーちゃんお疲れ様でした、ありがとう

という事で
これからは夫婦二人で仲良く疲れた身体に鞭打ちながら(笑)
できる限りで楽しくやっていこうと思います
スタッフはこっそり募集してます、が、
飲食業に長く浸かっている私達にとって
働くことへの意識に大きくズレがある人と働くことが
日に日に気になることが多くなったりして
かと言って私達になかなか上手く教えてあげられる技量もなく
場所柄、働き手のヤングな人が多く住んでいるわけでもなく
そうやって足りない人手に毎回毎回困るくらいなら
2人で出来るだけでやろうではないか、という最終論になったわけです
大丈夫でしょうか、この店と私たち、ちょっと心配です(笑)

なるべくメニューは変えずにしたいので、待つ時間が増えたり
料理が遅れて来たりする事も多くなる気がします
出来れば皆さんでシェアして召し上がってくださいね!
頑張りまーす!

3月の終わりから4月の頭に、長い春休みをとります
お店のリフレッシュとちょっとした旅に出ます
そのあたりで新しいメニューが増える予定ですので
これから楽しくなる事間違いないです


近々のお知らせになりましたが
1月15日の月曜日 臨時休業です

今年もよろしくお願いします
年末のテイクアウトもありがとうございました
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村山










# by cucina-toto | 2018-01-09 14:39 | Comments(2)

オマケ付きテイクアウトセット

お待たせしました
年末年始のテイクアウトのセット販売です

いろんなことが間に合っていなくて
涙がでそうですが(笑)
トトを支えてくれるたくさんの方と一緒に
ハッピーな年末、年越しが出来ますように
盛りだくさんなセットを考えました
去年の様な真空パックの詰め合わせボックスは
まだまだ課題が多く、今年は一回休みます
す、す、すみません
真空パック商品に関しては、単品販売出来る物を店内ショーケースに並べる予定ですので
(チーズとかハムとか?)
好きな物を選んでいってくださいね

セット販売のメニューです
全てピザ箱代(50円)は別となります

Aセット 2400円
(ピッツァマルゲリータ1枚、ピッツァトト1枚、野菜のお惣菜ボックス小)

Bセット 3800円
(ピッツァマルゲリータ1枚、ピッツァクアトロフォルマッジ1枚、なす鶏と玉ねぎのトマトソーススパゲッティひと箱、野菜のお惣菜ボックス中)

Cセット 5000円
(前菜パーティプレート大、ピッツァマルゲリータ2枚、ラザニアひと箱)
★差額がかかりますが、ピッツァの内容変更も出来ます

前菜パーティプレートの単品は3800円
こちらのサイズはいつも特大!です
Cセットの容器はひとまわり小さいサイズです

お電話や店頭でご注文承ります
Cセットや単品のパーティプレートは
事前予約の方が、お肉や魚介など多く入ります

よろしくお願いします〜
がんばります!
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村山











# by cucina-toto | 2017-12-01 21:38 | Comments(0)